公共课教学部是学院下设的二级教学部门，拥有体育、竞训、中文、美育等教研室。主要承担学院公共基础课程的教学任务,为学生专业学习储备“必须、实用、够用”的公共基础知识，促进学生德、智、体、美、劳全面发展。现有专任教师20余人，校内兼课教师22人，其中具有副高以上职称10人。
体育教研室全面贯彻《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》和《国家学生体质健康标准》。坚持“育人为本、健康第一”的宗旨，深化教育改革，加强内涵建设，以实现增强学生体质、培养学生终身体育为主线，对学生施以体育理论、体育实践、体育观念、体育意识和运动能力等诸方面的培养。根据学校体育场馆现有条件，共开设了足球、篮球、排球、网球、羽毛球、乒乓球、定向越野、太极拳、武术组合套路、健美操、啦啦操、街舞、体育舞蹈、珍珠球、匹克球、舞龙等16个体育课选修项目，承担全校的体育教学工作。
竞训教研室主要负责校运动队训练和校内外学生体育竞赛管理工作。以运动训练与竞赛、课外体育活动为主线，以培养学生体育意识，增强学生体质和体育能力，从而达到塑造高职学生具有良好体魄的四有人才为最终目的。
中文教研室主要承担学院《大学语文》课程教学任务，内容涵盖文学鉴赏、应用写作，在教书育人的过程中，十分重视教学研究和教学改革，教学水平在教学实践中不断地得到提升，并通过在全院学生中开展“征文比赛”、“诵读比赛”等课外活动，进一步提高大学生的综合素质。
美育教研室以提高学生审美和人文素养为目标，弘扬中华美育精神，以美育人、以美化人、以美培元。培养学生发现美、表现美、创造美的能力。教研室负责开设通识性强的美育课程，兼顾理论、赏析、实践等多个维度，以审美教育为主体，突出审美能力的培养，重视实践体验，努力构建一个层次分明、循序渐进、纵横衔接的美育课程体系。
公共课教学部2021年以来，荣获省级各类奖项30多项，市级奖项10多项，其中，2021年12月，获得广东省第二十一届大学生篮球联赛女子丙A组一等奖；2022年12月，获得全国应用型人才综合技能大赛三等奖；2023年4月，第二十二届大学生篮球联赛女子丙A组一等奖； 2023年5月，获得广东省“职教城杯”三大球比赛女子篮球第一名、男子篮球第二名、男子排球第三名、女子排球第三名。2023年10月，获得广东省健美操锦标赛第一名。
